Detalhes do Curso

Categoria : Livre


Disponível : Vagas


Período : 1 Ano


Responsável : Dra Adriana Zadrozny

Status Curso: Valor Matrícula: R$ 195,00

Nutrição Esportiva

O segmento esportivo da ciência da Nutrição é uma área em franco crescimento ao redor do mundo. Hoje já não existem dúvidas de que o acompanhamento nutricional e a prescrição dietética adequada a cada tipo de atividade potencializam os resultados do exercício físico, seja ele em nível competitivo ou recreacional. Esses resultados falam não apenas de rendimento, mas de equilíbrio de massas corporais, emagrecimento, tratamento de doenças e busca de qualidade de vida, entre outros. Infelizmente, os cursos de graduação em Nutrição, em sua grande maioria, contam com cargas horárias insuficientes para tratar de um assunto tão relevante. Por esse motivo, há inúmeros profissionais com deficiência evidente nessa área de atuação, embora reconheçam nela um importante nicho de mercado. A busca pelo exercício físico como parte da vida saudável cria uma demanda imensa de informações e profissionais preparados devem estar à postos para atender à essa procura.  Hoje, além de acompanhamento nutricional individual (Personal Diet) ou coletivo (times, equipes, academias), o nutricionista esportivo atua junto à indústria de suplementação, e como consultor técnico de questões relacionadas ao esporte. Faz-se necessário então que o nutricionista compreenda a importância de sua intervenção, saiba agir com segurança e promova, com seu arsenal de possibilidades, os resultados esperados. A compreensão do papel do exercício no corpo humano auxilia enormemente nas condutas nutricionais que tem o exercício físico como potencializador dos resultados, como diabetes, obesidade, dislipidemias, entre outros. Seu conteúdo abrangente e completo possibilitará uma atuação segura do profissional, o que se reflete positivamente nos resultados do cliente.

Carga horária: 10 horas

Conteúdo Programático

  • O desempenho físico: questões relacionadas
  • O papel da Nutrição Esportiva
  • Características gerais do exercício físico
  • Público-alvo
  • Objetivos e benefícios do exercício físico regular
  • Objetivos e resultados do acompanhamento nutricional de atletas e esportistas
  • Tipos de exercícios
  • Sistemas energéticos
  • Fadiga
  • Fluxo sanguíneo no exercício
  • Hormônios no Exercício Físico
  • Alimentação e Exercício Físico
  • Carboidratos (funções; carência; tipos; índice glicêmico;
  • requerimentos; recomendações pré, durante e pós evento esportivo; supercompensação; suplementos)
  • Proteínas (funções; metabolismo; perdas associadas ao exercício; necessidades, excessos e carência; indicações e prescrição; suplementos proteicos e de aminoácidos)
  • Lipídios (estoques corporais; mobilização; utilização; agentes lipolíticos; suplementos;
  • Vitaminas e Minerais
  • Esporte e emagrecimento
  • Dieta vegetariana e esporte
  • Injúrias do esporte (desidratação e hiponatremia; estresse oxidativo; overtraining; tríade da mulher atleta)

Vídeo de Apresentação: